काठमाडौँ । दुध चिया सामान्यतया स्वास्थ्यका लागि हानिकारक भने होइन, तर अत्यधिक सेवन, विशेषगरी सिंचो र उच्च फ्याट भएको दुध तथा बढी चिनी प्रयोग हुने चिया, स्वास्थ्यमा नकारात्मक असर पार्न सक्छ ।
स्वास्थ्य विशेषज्ञहरूले चेतावनी दिन्छन् कि अत्यधिक दुध चियाले तौल बढ्नु, अम्लता, पाचन समस्या, निद्रा विघ्न, चिन्ता र क्याफिन निर्भरता जस्ता समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ ।
विशेषगरी दुधको केसिन प्रोटिनले चियामा रहेका फ्यावोनोइड्सस‘ग बॉधिएर हृदय स्वास्थ्यका लागि लाभकारी एन्टिअक्सिडेन्ट असर घटाउ‘छ भने, ट्यानिन र क्याफिनले क्याल्सियम र म्याग्नेसियम जस्ता मिनरलको शोषणमा बाधा पु¥याउन सक्छ ।
स्वास्थ्यकर दुध चियाका लागि केही सुझाव दिइएका छन्ः चिनी कम गर्नु, जिन्जर, इलाइची, दालचिनी जस्ता जडीबुटी थप्नु, पाचन सजिलो दुध वा प्लान्ट बेस्ड दुध प्रयोग गर्नु, र मध्यम मात्रामा सेवन गर्नु ।
विशेषज्ञहरू भन्छन्, “दूध चिया स्वास्थ्यका लागि पुरै हानिकारक होइन, तर मापदण्ड अनुसार सेवन गर्नुपर्छ ।”
प्रतिकृया दिनुहोस